Unser Frischfleisch beziehen wir über einen regionalen Anbieter aus Sachsen, der mit den Schlachthöfen in der näheren Umgebung zusammenarbeitet. Dieser beliefert uns jeweils am Anfang der Woche und am Donnerstag mit seiner frischen Ware. Auch die Vollfleischdosen sind von diesem Lieferanten.
Unser Wildfleisch bekommen wir von einem Großhändler aus Brandenburg, der sein Fleisch ausschließlich von Jägern aus Brandenburg und Meck Pomm bezieht.
Unser Gemüse-Mix wird von uns selbst täglich frisch zubereitet.
